Оптовые поставки подсолнечного масла премиум-класса от производителя

Первый этап — лабораторный контроль сырья.

Для производства масла “Олейна” используются лучшие семена подсолнечника, выращенные опытными фермерами. Все сырье проходит строгий контроль качества.

Второй этап — влаготепловая обработка мятки: жарение

Для эффективного извлечения масла из мятки проводят влаготепловую обработку при непрерывном и тщательном перемешивании, после происходит чего двукратное прессование – извлечение масла путём предварительного отжима (форпрессования) с последующим окончательным отжимом (экспеллированием)

Третий этап — рафинация масла.

Для того чтобы масло при жарке не дымилось, а еда не приобретала неприятный запах и вкус, из нерафинированного подсолнечного масла удаляются фосфолипиды.

Четвертый этап — процесс отбеливания.

Масло осветляется с помощью отбельной глины природного происхождения. При этом масло очищается не только от пигментов и различных красящих веществ, но и от пестицидов и тяжелых металлов. Этот этап производства гарантирует то, что подсолнечное масло “Oлейна” не содержит вредных веществ и имеет высочайшее качество.

Пятый этап — удаление парафинов.

Воскообразные вещества, покрывающие семена, защищают их от внешних факторов — намокания и пересыхания. Парафины делают масло мутным, поэтому масло проходит этап длительного охлаждения с последующей фильтрацией от восков.

100% первый холодный отжим. Мытье бережной очистки семян и прессования без термической обработки.

Очистка масла происходит за счёт естественного задержания и практически не имеет осадка.

Сыродавленное.

Кладезь жира Е и линолевой кислоты.

Идеально для салатов.